白癜风患者需要谨记的忌口有什么呢？首先白癜风患者要特别谨记富含维生素c的食物要少吃，如西红柿、鲜橘、柚子、鲜枣、山楂和杨梅等应尽量不吃或少吃。来看一下长春白癜风医院的医生说什么。
1、白癜风患者忌食葱、蒜、鱼、虾、羊肉、竹笋、咸菜、辣椒。不宜吃菠菜，因菠菜含大量草酸，易使患部发痒。
2、含有较丰富的维生素c的水果，维生素c在黑色素的代谢过程中，能使黑色素的生成被中断，加重白癜风的病情，白癜风患者不宜多食。
白癜风患者需要谨记的忌口有什么呢？因维生素c能使血清铜与血清铜氧化酶水平降低，影响酪氨酸酶的活性，干扰皮肤黑色素的合成。
