薯条、薯片、土豆泥……时下很多深受大家喜爱的零食都是以土豆为原材料的。白癜风患者在饮食方面有很多的禁忌，很多喜食土豆的衍生食品的患者不禁要问：白癜风患者可以吃土豆吗？对此，长春白癜风医院的专家指出，白癜风患者是可以吃土豆的。但是白癜风患者在饮食要特别注意，对于富含维生素C的食物应少吃。
首先，白癜风患者吃土豆是没有问题的，但是白癜风患者在饮食要特别注意，对于富含维生素C的食物应少吃，如鲜橘、柚子、鲜枣、山楂、樱桃、猕猴桃、草莓、杨梅、西红柿、苹果、木瓜、香菜、白萝卜、虾、螃蟹、酸奶及含维生素C的饮料等，过酸和过辣的食物也需加注意。长春治疗白癜风最好的医院的专家指出，多食含酪胺酸与矿物质的食物瘦肉、蛋类、动物内脏（肝、肾等）、牛奶、新鲜蔬菜如（菠菜、芹菜、茄子）。各种豆类制品，花生、黑米、以及葡萄干和牡蛎、木茸、乌鸡田螺等贝类食物，对白癜风的恢复也是有好处的。
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