广州新世纪白癜风研究院专家表示，白癜风的治疗离不开日常饮食的调节，而有效的饮食可以辅助治疗白癜风。但是，人们生活中常吃的一些水果蔬菜是白癜风患者不可以吃的。柑橘类水果含有大量被称为"美容维生素"的维生素C，能增强皮肤对日光的抵抗力，抑制色素颗粒形成，还可帮助增强皮肤弹性，使肌肤光泽增加。那么，白癜风患者能吃水果吗？
白癜风患者多吃鸡蛋对治疗有好处吗？鸡蛋中含有蛋白质，脂肪、维生素、氨基酸等，营养丰富，可以补充人体的免疫力，增强体质，抵御疾病。有患者得了白癜风，想到鸡蛋营养又大补，就想多吃鸡蛋来辅助自身白癜风的治疗，咨询长春博润白癜风医院的专家白癜风患者多吃鸡蛋对疾病的治疗有好处吗？
白癜风有很多的饮食方法，有以下几种仅供参考：
一、儿童白癜风患者的饮食，家长首先要注意饮食忌口，让孩子避免食用对治疗不利的食物。所有白癜风患者的饮食中，要少吃或者不吃维生素Ｃ丰富的食物，如动物肝脏、新鲜蔬菜、坚果、豆类以及豆制品等，以免维生素Ｃ阻断黑色素的合成，加重病情，阻碍治疗。
二、饮食结构不合理。微量元素缺乏会致使这种疾病的发生，还有一重要的原因就是小食品的因素。儿童是食品污染的首要受害者。有些家长没有使孩子养成良好的饮食习惯,据统计,嗜好小食品饮料和偏食的少年儿童占儿童发病率的63%.不附合卫生标准的小食品,饮料含有化学或重金属盐类有害毒物,食品既可对少儿身体造成直接伤害,又能干扰机体的一系列生理功能,危害儿童的身体健康和正常生长发育。
三、白癜风的发病诱因凌乱，该病由多种原因致使皮肤色素细胞内的酪氨酸酶缺少 ，致使体内的酪氨酸不能转化为黑色素而构成白斑。在黑色素的代谢进程中，维生素C能阻碍黑色素的构成， 能使血清铜和血清铜氧化酶含量降低，而微量元素铜是色素构成进程中所需的酪氨酸酶的首要成分之一，因此，血清铜与血清铜氧化酶含量的降低可致使酪氨酸酶活性的降低， 使之不能组成黑色素。 柠檬汁富含丰富的维生素C，能降低血中血清铜氧化酶(即铜蓝蛋白)的含量，影响酪氨酸酶的活性，阻碍黑色素的生物组成。
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